📋 このページで分かること
ヴィーナース メディカルハーブLABOで実際に行われた1DAY実習講座の様子をご紹介します。 「スパイス・ハーブを暮らしにいかす。ハーバルライフ講座」と「15種類のハーブの風味を知り、効能を学ぶ講座」の2つの講座について、様々なテーマの実習の様子をご覧いただけます。
🌿 春川なお講師による「スパイス・ハーブを暮らしにいかす。ハーバルライフ講座」の様子
料理・クラフト・スパイス使いなど、暮らしに役立つハーブの活用を実践的に学べる講座です
ヴィーナースで開催している「スパイス・ハーブを暮らしにいかす。ハーバルライフ講座」の様子をご紹介します。
料理・クラフト・ハーブ染めなど、暮らしにハーブを取り入れる様々なテーマを実習形式で楽しく学びます。少人数制のため、質問もしやすく、初心者の方も安心です。
数種類のスパイスを使ってガラムマサラを手作りで調合し、香り高くて美味しいキーマカレーとサフランライスを作りました。スパイスの選び方・ブレンドの割合から丁寧に学べます。スパイスから作るカレーは格別です!一度スパイスで作るカレーを食べたら、虜になること間違いなし!?美味しいカレーが出来上がって、大満足の講座でした♪
受講後は自宅でも作れるようになったという感想が多く寄せられています。ハーブ・スパイスを日々の料理に取り入れたい方に特に人気の実習テーマです。
ドライハーブを使ってストールを染めるクラフト実習です。ハーブ染めの基本工程を習って、楽しく実習♪ 世界にひとつだけのオリジナルストールが出来上がって、受講生の方にご満足いただけました。天然素材を使った染めの美しい風合いは、市販品では再現できない特別な一品になります。
毎年大人気の6月限定・ラベンダー特集講座です!ラベンダーバンドルズづくり・フレッシュラベンダーの蒸留・ラベンダーを使った講師お手製のスイーツの試食など、盛りだくさんの内容です。ラベンダーのファンの方は多く、香りに癒やされる素敵な時間になります。
※6月のみの限定開催です。毎年早期に満席になることがありますので、ご興味の方はお早めにスケジュールをご確認ください。
🌱 「15種類のハーブの風味を知り、効能を学ぶ講座」の様子
ハーブティーを試飲しながら、風味と効能を体系的に学べる人気の講座です
15種類のメディカルハーブをティーで試飲しながら、各ハーブの風味・効能・安全性を体系的に学ぶ実用講座です。ハーブティーを実際に飲み比べながら、楽しく・わかりやすく学ぶことができます。
15種類のハーブ講座の詳細・スケジュールを見る初めてメディカルハーブに触れる方から、すでにハーブティーを楽しまれている方まで、幅広い方にご参加いただいています。試飲を通じて「このハーブはこんな味なんだ」という発見が多く、受講後は自分でハーブを選ぶ自信がついたというご感想を多くいただいています。
受講された方のご感想はこちらのご感想ページでご覧いただけます。
講座についてのご質問・お申し込みはこちら
少人数制・1名様から開講。ZOOMオンライン全国対応・東京秋葉原校
受付時間:平日 10:00〜16:00 TEL: 03-5699-3280
よくある質問(FAQ)
ヴィーナース メディカルハーブLABOについて
ヴィーナース メディカルハーブLABOは、特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会(JAMHA)の認定校として、東京秋葉原を拠点にメディカルハーブ資格取得講座・ハーブ実用講座を開講しています。 すべての講座はJAMHA認定講師が担当し、少人数制・1名様から開講で丁寧な指導を行っています。
東京秋葉原校〒101-0021 東京都千代田区外神田3-6-4 第一勧業信用組合秋葉原ビル5階
JR秋葉原駅より徒歩9分 / 東京メトロ末広町駅より徒歩3分
TEL: 03-5699-3280 受付時間:平日10:00〜16:00
アクセス詳細はこちら