ハーブバター＆ハーブチーズ作り体験講座とは
ヴィーナース メディカルハーブLABO タイム・マジョラム・ローズマリー・チャイブ・タラゴン・バジルなどのフレッシュキッチンハーブを使って、ハーブバターとハーブチーズを手作りします。どんなハーブが合うのかをハーブの特長と合わせて学び、出来上がったハーブバターとチーズをパンやクラッカーにのせてハーブティーとともにいただきます。
- 担当講師
- 春川 なお（JAMHA認定シニアハーバルセラピスト・上級ハーブインストラクター）
- 時間
- 90分
- 定員
- 6名（最低催行人数2名）
- 受講料
- 3,000円（税込／レジュメ・試食付）＋材料費500円（当日講師へ直接支払）
- 会場
- ヴィーナース メディカルハーブLABO 東京秋葉原校（東京都千代田区外神田3-6-4 第一勧業信用組合秋葉原ビル5階）
この講座について
5月はハーブが元気に育つ季節です。タイム・マジョラム・ローズマリー・チャイブ・タラゴン・バジルなどのキッチンハーブを使って、ハーブバターとハーブチーズを作ると、フレッシュな風味でとても美味しくなります。
どんなハーブが合うのか、ハーブの特長と合わせてレシピと共にご紹介します。収穫したてのハーブで作ったハーブバターとチーズを、パンやクラッカーにのせて、ハーブティーを淹れていただきましょう。
講座の詳細
フレッシュハーブで作ろう！ハーブバター＆ハーブチーズ
東京秋葉原校 特別企画| 内容 | フレッシュキッチンハーブを使ったハーブバター・ハーブチーズ作り。ハーブの特長・レシピ紹介・試食・ハーブティー試飲。 |
|---|---|
| 時間 | 90分 |
| 定員 | 6名（最低催行人数：2名） |
| 受講料 | 3,000円（税込／レジュメ・試食付） 材料費 500円（当日講師へ直接お支払い） |
| 受講にあたって | 講座中は電話を消音設定にしてください。スムーズな進行にご協力をお願いします。 |
| 会場 | ヴィーナース メディカルハーブLABO 東京秋葉原校 〒101-0021 東京都千代田区外神田3-6-4 第一勧業信用組合秋葉原ビル5階 末広町駅（銀座線）徒歩3分 ／ 秋葉原駅（JR）徒歩5分 アクセス詳細はこちら |
| お申し込み | お問い合わせフォームまたはお電話：03-5699-3280（平日10:00〜16:00） |
担当講師プロフィール
春川 なおNao Harukawa ／ ハーバルライフ講座 担当講師
- JAMHA認定シニアハーバルセラピスト
- メディカルハーブコーディネーター
- ハーブ＆ライフコーディネーター
- JHS認定上級ハーブインストラクター
- 日本ジェモセラピー協会認定ジェモセラピスト・エラボリスト
- 発酵食大学認定発酵食エキスパート1級
- テリントンTタッチ認定プラクティショナーP1 他
メディカルハーブやアロマセラピー、バッチフラワーレメディ、ジェモセラピー、発酵食などの自然療法やドッグマッサージ・テリントンTタッチなど、愛犬や自分自身のためにホリスティックケアを専門的に学び、2006年よりセラピストとして活動を始めました。
途中2年ほど新潟で暮らしたことがあり、季節の移り変わりを感じながら畑を借りてハーブや野菜を育てていました。新潟市内の佐潟ほとりにある体験型ハーブ園に通う日々の中で、ハーブやスパイスの活用の幅がグッと広がり、元気になり癒され変わっていく自分に出会いました。現在はカモミールピローを主宰し、千葉・東京にて講師活動中。
春川なお講師の担当講座（ヴィーナース メディカルハーブLABO）
ハーバルライフ講座 ／ ハーバルセラピスト講座 ／ メディカルハーブ検定対策講座 ／ ハーブ＆ライフ検定対策講座 ／ ジェモセラピー講座 ／ エコロジカルハーバリズム体験講座
関連講座・ページ
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